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Channel: Pomme de terre – Page Array – Cuisine de bébé
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Duo de légumes aux noisettes

Grâce à l’association de la pomme de terre, de l’épinard et de la noisette, bébé pourra découvrir de nouveaux mélanges de saveurs et développera ses papilles gustatives. 

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Poulet aux petits pois

Vous cherchez une idée de plat complet, sain et gourmande pour bébé ? Ne cherchez plus, nous vous proposons cette recette originale avec du poulet et des légumes goûteux.

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Velouté de champignons

Vous voulez faire découvrir un nouvel aliment à bébé ? Proposez-lui ce velouté de champignons dès 9 mois.

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Purée de pomme de terre cabillaud à la vanille

La vanille développe parfaitement les saveurs du cabillaud qui est un poisson blanc au goût peu prononcé et à la chair ferme.

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Douceur de citrouille

La citrouille est un légume aux multiples bienfaits, souvent négligé lors des repas. Faites découvrir cette recette douce à bébé !

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Poulet à la Florentine

Cette recette de poulet à la florentine nous a été proposée par Camille, la 2ème gagnante du concours de la meilleure recette régionale pour bébé.

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Purée topinambour et citrouille

En hiver, réchauffez les papilles de bébé en lui cuisinant un bon petit plat avec des légumes de saisons que sont la citrouille et le topinambour. Ce dernier a été longtemps délaissé et revient au goût...

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Velouté d’épinards à la sole

« La soupe ca fait grandir ! »… « les épinards c’est plein de fer ! »… « Le poisson, c’est bon pour la mémoire »…Même si ce sont des lieux communs pas tout à fait vrai,  ne crachons pas dans la soupe :...

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Pommes de terre fondantes aux petits légumes et dés de jambon

Votre enfant est plus grand et mange désormais des morceaux. Mais … il devient parfois compliqué de lui faire manger des légumes !Voici une petite recette avec des pommes de terre, du brocoli, des...

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Ma première salade de pommes de terre

Bébé découvrira enfin autrement ce légume, d’ordinaire caché dans ces purées ! 

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Colin à la purée d’épinards crus

Cru, toute l’appréhension du goût de l’épinard surcuit n’est plus qu’une légende, tout comme la teneur exceptionnelle en fer qui lui était attribuée depuis que Popeye avala la boîte toute crue. C’est...

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Ma première pomme de terre farcie

Amusante, cette recette change du quotidien. Garnie d’un sauté de légumes à la viande, cette pomme de terre constitue un repas complet  pour bébé !

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Gnocchis de pomme de terre maison

Cette recette est simple à réaliser, mais nécessite des gestes délicats. La texture et la saveur de ces gnocchis, très douces, plairont à bébé !

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Parmentier potiron-carotte

Vous ne savez plus quoi faire de vos potirons trop juteux ? Mariez- le à la carotte, élu légume préféré de nos bouts de chou, sans oublier l’irremplaçable pomme de terre pour épaissir le tout. Ils en...

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Avocat au haddock et dés de pomme de terre vapeur

Cette purée complète et très riche en bonnes huiles, se mange été comme hiver.

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Cœurs d’artichaut à la parisienne

L’estomac de bébé sera ravi du cœur tendre de l’artichaut. Initié, il effeuillera les feuilles de ce légume-fleur en bouton.

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Purée de céleri rave, pommes de terre et viande

Le céleri rave, en plus de ses multiples vertus, possède un goût particulier, très intéressant à faire découvrir à bébé.

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Poisson à la patate douce et tomates cerise

Rachel, une maman lectrice du blog, nous propose une recette de Limande du pacifique accompagnée de patate douce et tomates cerise. En effet, le jus sucré de ces dernières s’accorde à merveille à la...

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Mini-chaussons aux petits pois à l’indienne

Inspiré du samosa indien ou encore du chausson aux pommes français, ce petit chausson salé devrait faire le régal des bébés gourmands.

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Papillote de rouget à la tomate et au safran

La tomate et le safran donnent une rondeur pas très éloignée de la vanille à cette purée au rouget.

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